稳准狠的时尚买手订货技巧

培训目的：

解决为什么要订货，为什么实行单店订货，如何做好订货；
成功的订货是成功销售的开始，所以只有订好货才能卖好货！
商品订货并非仅仅依靠经验，做到定性定量数据分析，经验+数据；
订货会前，各项准备工作，对之前采购得失分析，掌握区域真题采购规划、数据分析及实战买手采购技能；
订货中，掌握完善的买手采购流程及其订货现场有效订货技巧，并结合关键买手工具箱，结合实战案例辅导应用；
学习科学采购方法，根据地区灵活调整，实行单店订货，采购是一门技术和艺术完美结合的学问；
订货后，不但是订好而且要卖好，进行订货会后期总结分析；

培训方式：

指标详实，数据丰富，贴近工作

课程对象：

品牌买手、商品经理、销售经理、品牌总监、公司老总等相关部门。

课程大纲：

一）订货前后台准备：经验+数据

1)精准订货三大重要原则—基础内容，既想订货又怕库存，把握好三大原则

吃得饱，货卖堆山：总体数量是否达标，满足销售（解决客户因款而订单大起大落）

吃得好，以销定存：采购款式是否合适，符合市场

剩的少，定性定量：每季库存收仓合理，利润最大化

2)优秀买手的三项修炼—基础心态，买手三大要点就是稳准狠

稳：科学数据规划//订货前的工作准备

准：流行趋势把握

狠：畅销滞销比例

传统买手与现代买手区别（三分公司推啥订啥，七分客户要啥订啥）

3)订货前六大准备系统—订货前系统准备分析流程

渠道拓展计划

市场营销计划

商品供应计划

历史数据分析

单款产品分析

流行趋势把握

二）订货中买手工具落实：买手工具箱系统，科学订货流程

实战采购流程方法—重点实战内容，专业买手工具箱，结合数据案例科学采购

1）采购多少量：单店采购预估

营业计划制定-制定年度营销计划，以销定存

备货率计算法－根据售罄率KPI设定每季指标

首单订货预算－根据公司OTB预算及首单建议订货

老旧库存综合考量－控制老款新卖的合理比例

年度季节任务分割－将每年任务科学分布到各季

实操练习：订单OTB单店及总量预算

2）采购什么货：订货品类OTB分解

产品故事属性－产品系列故事划分

大类结构划分－上装、下装等

款式结构划分－小类款式如T恤、背心、外套、衬衫等

产品连带性－订货时即考虑未来产品的连带销售，款式色彩搭配等

订货马太效应－杜绝出现好的更好差的更差

实操练习：当季货品OTB指标结构分解

3）采购多少款：货号SKU规划

店铺科学空间规划－根据店铺面积确定铺场SKU

有效品类管理组合－结合新老占比分解

新款波段翻新规划－保持卖场的波段翻新

实操练习：单店订单宽度结构规划

4）下单有多深：下单深度规划

畅平滞订货：80：20法则解读

店铺跑款跑量数据辩证分析法

商品畅平滞比重规划-数据分析

爆单款科学计算－结合商品生命周期

实操练习：订单畅平滞结构深度分析

5）波段怎样投：波段及终端展示

订货为何分波段投放

波段规划与终端展示

天气及节气波段影响

常新常卖，常卖常新

实操练习：产品投放波段规划

6）款式如何选：选款因地制宜

商品选款的换位思考法则

100%选款命中六大技巧：选款6大维度

商品选款的“361”法则：30%延续款，60%时尚款，10%品鲜款

实操应用：店铺客群分析及选款判断

7）货品怎么配：商品系列组合

产品系列组合

产品价格组合

产品尺码组合

产品色彩组合

明星点缀商品

三）订货后订单审核：订单数量及质量检核

为何订货汇总审单

科学审单八个要点