大商品最佳盈利模型

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培训目的:

在全球知名的零售企业中,都是以周为单位,进行52周商品循环,52周零售循环,52周培训周循环;每个品牌都有自己最佳的店铺盈利模型,课程以品牌现有渠道为基础,帮其梳理最佳店铺商品盈利模型,零售最佳盈利模型,零售最佳表单系统。
年度业绩的50%增长来自于商品,
而能创造高业绩的一盘货源自于一整套完整的店铺盈利模型
本课程首先结合商品的5适原则,适时、适量、适价、适所、适品,提高产品应季度,完善月份商品结构,进而完成高业绩增长目标
其次,通过商品及营运系统数据的搭建,实现商品的快速周转,构建立体化销售管理体系,在品牌4p战略修正中,各职能部门有效制定年度经营计划

再次,商品数据系统运作管理不仅需对于流行时尚的艺术,还需要数据分析的科学,是艺术与科学的结合,本课程将结合美的艺术和数字的科学进行,教会学员分析核心数据表单,学会分解年度/季度/月度的数字目标和非数字管理指标.


课程内容:

1.总部的组织架构模型
2.总部相关部门的组织关联性
分解年度/季度/月度的数字目标和非数字性的管理指标,并结合绩效管理、例会制度、项目管理等工具
3.商品相关部门的职能与权限
4.品牌各部门经营数据决策流程于内容
5.预算
总部的年度数据
单店/每月
单店数据分解至各季
每一季分解至各部门
各店分解至每日
每日叠加至每周
6.商品计划
1、商品计划其实就像填空游戏
既然目标预算额已经确认,那么为了填补这个预算额,我们在参考去年真实销售/市场流行趋势等讯息的基础上,制定出商品运作的优先顺序,从最能卖的商品开始规划分析
2.下述5项,非常重要
商品名
价格
计划数量
展开店铺
销售时间段
通过不断的修正/更新,针对(重点销售商品)(基本款主力商品)等数值内容,确认对比其与销售预算的差异,商品数据是在不断修正/更新的过程中,慢慢得提高准确度。
3、商品构成
7.全年周销售计划
销售计划即顾客生活日历,是与商品计划连动制定而成,因此即使在展示会前将销售计划制定完毕,也必须随着市场的动向,实际的销售情况等因素进行不断的修正更新直至季末结束。
8.营业额库存数据
(当月库存计划) 将月初-月末的库存推移数值化
《月初库存数》《月末库存数》《1Span件数(1Span库存数)》《陈列Span数》《BR库存数》《陈列道具》《当月销售预计数》《商品展开店铺(大型店铺/标准店铺/小型店铺》《月末基准库存》
9.库存预算/店铺布局/覆盖
店铺商品下单是《在库CTRL》的业务内容
店铺库存数量的计算
通过对《标准Layout》《道具台数》《销售等级》《facing》等众多数据信息的基础上计算得出
基本上首次店铺下单量为:
店铺facing+2周销售量(BR库存)
10.促销计划
《EVENT》《Promotion》的日程以及计划 52周促销推广计划
11.店铺投放计划
12.表单
13.课题总结
①店铺盈利类型划分
确认各店铺销售业绩,探索应制作几种“店铺类型”
②计算各类型道具(可纳标准)库存
③商品计划/销售计划/制作促销计划
④销售计划于销售预算的比较
⑤销售计划
⑥营业额库存计划
⑦陈列道具计算(陈列道具一览)
⑧收受报表
⑨Top Sales



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